Kasumi Masterpiece vleesmes

  • Kasumi Masterpiece vleesmes
Merk:
Kasumi
EAN:
4950586960242
Materiaal:
V-Gold N°10 staal/32 lagen Damast
SKU:
Prijs:
€ 229,50
Beschrijving:
Snijdt zonder moeite dun Het Kasumi Masterpiece vleesmes is vanwege het stevige lemmet perfect voor het aansnijden van gegaarde stukken vlees, zoals gegrilde kip of een rollade. Met het vlijmscherpe lemmet lever je de meest opmerkelijke snijprestaties, die je in staat stellen om met gemak, soepel en nauwkeurig snijwerk uit te voeren. Daarnaast is dit mes ook nog eens een echt kunstwerk, er is gebruik gemaakt van hoogwaardige materialen. Hoogwaardige materialen De kern van het lemmet van de Kasumi Masterpiece messen is vervaardigd uit een type staal speciaal ontwikkeld voor de Masterpiece collectie, namelijk V-Gold N°10. In tegenstelling tot traditionele legeringen, kan men bij V-Gold staal een hardheid verkrijgen tot 60° Rockwell zonder daarbij aan flexibiliteit te verliezen . Over deze kern worden afwisselend telkens een laag zacht en een laag hard staal met hoog carbongehalte op elkaar gesmeed. Vervolgens wordt het mes met zuur gegraveerd zodat de verschillende lagen zichtbaar
Naar de webwinkel